治疗青光眼的食疗偏方
青光眼患者宜食排除眼内水分的偏方食物,如熟地、治疗构杞子、青光马齿苋、食疗马蹄、莴笋等;宜食润肠通便的食物,如香蕉、白萝卜、梨、柠檬等,多吃含铬量较多的食物,如菌菇类、玉米、小米、牛肉、黑胡椒、糙米、粗面粉、红糖、葡萄等。
下面,菜瓢谷小编从健康饮食的角度,为青光眼患者推荐以下几款食疗偏方:
一、蝉花熟地猪肝汤

【原料】
蝉花10克,熟地12克,猪肝180克,红枣6个,盐、姜、胡椒粉、香油各适量。
【做法】
①蝉花、熟地、红枣洗净;猪肝洗净,切薄片,加胡椒粉、香油腌渍片刻;姜洗净去皮,切片。
②将蝉花、熟地、红枣、姜片放入瓦煲内,注入适量清水,大火煲沸后改为中火煲约2小时,放入猪肝滚熟。
③放入盐调味即可。
【食疗功效】
本食疗偏方滋补肝肾、养血明目,常食对青光眼、夜盲症等均有改善作用。
二、枸杞牛肉汤
【原料】
新鲜山药200克,枸杞子20克,牛肉500克,盐6克。
【做法】
①牛肉洗净,汆水后捞起,再冲净1次,待凉后切成薄片备用;山药削皮,洗净切块。
②将牛肉放入炖锅中,加适量水,以大火煮沸后转小火慢炖1小时。
③加入山药、枸杞子,续煮10分钟,加盐调味即可。
【食疗功效】
本食疗偏方具有养肝明目的功效,对青光眼等眼科疾病有一定的食疗作用。
三、凉拌马齿苋
【原料】
马齿苋300克,盐3克,味精、白糖各4克,蒜蓉、麻油各少许。
【做法】
①马齿苋去根洗净。
②将马齿苋焯水后冲凉装盘。

③加盐、味精、白糖、蒜蓉、麻油拌匀即可。
【食疗功效】
本食疗偏方具有清热解毒、降低眼内压的功效,可有效缓解青光眼症状。
四、枸杞叶糯米粥
【原料】
鲜枸杞叶10克,糯米80克,白糖3克。
【做法】
①糯米洗净,下入冷水中浸泡1小时后,捞出沥干水分,备用;枸杞叶洗净,切碎。
②锅置火上,放入糯米,倒入适量清水先开大火煮至沸腾,再转小火慢慢熬煮。
③待粥至浓稠状时,放入枸杞叶同煮片刻,调入白糖拌匀即可。
【食疗功效】
此粥有滋补肝肾、祛风明目、降低眼压的功效,适合青光眼患者食用。
五、茉莉紫罗兰茶
【原料】
干燥茉莉2小匙,干燥紫罗兰5朵,蜂蜜适量。
【做法】
①将茉莉、紫罗兰用热开水浸泡再冲净。
②将茉莉、紫罗兰放入壶中,冲入热开水。
③浸泡约3分钟即可饮用,可回冲2次.回冲吋需浸泡5分钟。
【食疗功效】
本食疗偏方具有调畅情绪、明目降压的作用,适合情绪紧张引起眼内压升高造成的青光眼患者。
最后,再为青光眼患者分享两个简便的民间小秘方:
1.将芦荟200克洗净去皮,切小丁后,放入锅中,加入适量清水煮沸后熄火,待其凉后过滤取芦荟汁,加入蜂蜜20毫升搅拌均匀可饮,1日1次,有助于吸收眼内的水分,减轻眼房压力,适用于青光眼患者。
2.将羌活9-15克洗净,放入锅里,加适量的水煎煮,取汁服,1日1次,适用于青光眼患者。
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